《理財周刊》368期 許立佳


揩油、A電、買菜、合購、記帳

從養樂多到麵包,從泡麵到汽油,舉凡吃的、喝的、用的無一不漲價,唯一沒變的就只有小老百姓的荷包依舊乾癟...


7月1日,是放暑假的第一天,也是老王領薪水的日子。下班後,老王帶著大毛和二毛去游泳回來,路過進了7-11便利超商,拿了兩罐養樂多,掏出12元往櫃檯上一放,正想再買一包菸。這時結帳人員說:「先生,不好意思,養樂多調價了,一瓶8塊錢,您還要再給我4元。」

6元漲到8元?想買菸的老王,頓時愣住了,心裡納悶:就一個晚上,竟漲了超過3成?


物價輪番漲 小市民苦哈哈

6年來一直未調價的養樂多,就從今年的7月1日起,從6元調漲成8元,調幅為33%;泡沫紅茶便利店業者也跟進:綠茶多多、蘋果多多等調味飲料也調了約5元。養樂多之於小朋友,就像咖啡之於上班族,可說是依賴甚深的飲料,而許多家庭主婦為了維持開銷,還在網路上交換意見:究竟可爾必斯、優酪乳的口感和配方,可否取代養樂多;稀釋的養樂多要如何調配其他乳品,才能好喝又不減乳酸菌個數……,儼然極力對抗養樂多的漲價行動,開始進行自力救濟。


然而,養樂多只是個起頭。接著,雞蛋、雞肉、鮮奶、泡麵等也在中元節前後輪番上漲,分別出現1到6成不等的漲幅。8月底正逢中元節,許多家庭與公司普渡的祭品,都紛紛縮水,還不忘祭拜時禱唸:面對物價上漲,要好兄弟們多體諒,共體時艱。

過了中元節這一關,更有中秋節大關。許多烘焙業也醞釀在中秋節後繼續調漲,包括餅乾、零食、麵包又要繼續漲了。某位麵粉公司總經理透露,最近烘焙業者的漲幅主要是反映雞蛋和鮮奶上漲,今年第4季,麵粉必須再漲1成,屆時麵包應該還會再漲。短短2個多月內,民眾賴以生活的重要食品物資,似乎聯手齊漲,而且沒有歇止的跡象。難道,這一切是禍起養樂多嗎?


對於這個身高只有8公分的小飲料來說,未免太無辜了。事實上,養樂多公司從1年多前因為塑膠粒(養樂多瓶裝材料)和運費(油資)等成本上揚,已經先吸收部分成本,今年中不得不開始反映,正式調價。而真正的根本原因是國際原油上漲,推升這一波波的物價漲幅。


原油價格一直漲不停。在去年9月1日,每桶原油價格為66.25美元,今年9月每桶價格74.21美元,足足上漲了12%,它對全球的改變,不只是在「油價」的調漲,而是後續效應。原油必定會牽涉運費、天然氣等運輸成本,許多業者不得不反映成本,結果,一般民眾感受到的就是民生物資不斷漲價。

還有全球氣候變化,和中、印等新興市場內需提高,也是助長這波物價上漲的「元凶」。根據彭博社9月初的報導,亞洲市場小麥價格創歷史新高,全球需求節節攀升,丸紅食品集團嘉榖公司董事總經理陳朝枝表示,今年年初每噸小麥不過200多元,而現在,小麥的高標價居然來到360元,快要成倍數成長,「目前的小麥價格,根本叫做天價!我從事食品代理20多年來,從來沒有看過這樣的現象!」


油價天候成起漲元凶

陳朝枝解釋,今年7月歐洲的氣候很異常,剛好小麥快要收成的時候有大雨,造成8月上旬小麥的質與量都下降;而南半球的澳洲和阿根廷也面臨氣候異常,影響小麥收成。這些原因造成埃及、印度等國家起了「恐慌性搶購」。所以,接下來,小麥的價格恐怕還有得漲了,屆時,相關的民生物資也就免不了再來一場跟風。

中國,因政府鼓勵「多喝牛奶,促進全民健康」的政策推動下,也造成成人奶粉的供需失衡。糧食短缺就是物價上揚的原因之一,「中國的13億人口、印度的10億人口,每人只要多吃一口飯、多喝一口牛奶,可能就造成糧食短缺。」保德信全球資源基金經理人翁啟森指出。


新興市場的供需影響到台灣,或是原油影響到各種民生物資,這一連串的物資齊漲的效應,如雞蛋、麵包、鮮奶、成人奶粉、沙拉油,排山倒海般的提高國人日常生活開銷,難怪上班族普遍存有「什麼都漲,就是薪水沒漲」的痛苦。

根據主計處統計,除了高中(職)以上畢業生的起薪,比10年前多出494元以外,專科、大學生及研究生的平均起薪都還比不上10年前的水準。近6年來(2001~2006年)受雇員工的平均薪資,的確共上漲了5.17%,但是消費者物價卻也上漲了4.07%,也就是受薪階級的實質所得總共只上漲了1.1%,也就是每年平均上升0.18%。再加上勞退新制後,每個月要提撥6%的薪資到勞退帳戶,上班族每個月可以運用的薪資等同縮水了。

這時,不禁令人想到日本趨勢專家大前研一在《M型社會》一書中指出:薪資成長趕不上物價成長,是造成M型社會的重要原因;他的警示告訴上班族:不做些改變,就要成為貧窮的一群人,落到M型社會的左肩。


省錢達人 生活品質不打折

省吃儉用仍成「薪光幫」,上班族好心酸。物價上漲的此時,心情好的時候,多買幾個麵包來吃,是罪惡的;心情不好的時候,開車出去兜風,更是罪惡的。上班族,到底要怎麼過日子,才不會一直窮下去?


有一群人,已經警覺到這個問題,並且開始從事「新生活運動」,來對抗物價上漲。這個運動精神,不僅是「整齊、清潔、簡單、樸素、迅速、確實」,而是用盡心思,把婆婆媽媽的智慧,用專業管理的態度,在日常生活中徹底執行。看看他們力抗物價高升的成果:有人每個月砍了一半以上的電費,有人因此每年幫自己多賺1個月的年終獎金,甚至有人已經省出一台BMW,而他是不到百萬年薪的上班族。誰說,物價上漲,就一定得當受害者?

台灣大車隊」的資深司機蕭善文外就是一例,他和其他司機不同的是,為了省電、省錢,他建立好一整套完整的好習慣。早上他不用電動刮鬍刀,改用刀片式的刮鬍刀;而冰箱門上已貼有內藏食品的簡單位置圖,可以在5秒鐘之內完成開關與選取食材的動作,避免冰箱的壓縮機重新啟動。甚至,習慣早餐吃稀飯的蕭善文,會提前一個晚上將米泡在水裡,用電鍋煮也可以省一半以上的時間,當然也把電省下來了。


這些省錢的小動作,讓蕭善文自己每個月的電費從2000多元降到不到1000元,省了5成以上。而他引以為傲的是,他沒有因此降低生活品質,甚至因為把省電做到了極致,不是百萬年薪的他,家中卻有一輛BMW!


每天為了張羅全家菜錢的主婦,更是對物價齊漲,有切身之痛的一群,面臨家中收入不增、菜價卻漲得兇的窘境,婆婆媽媽們可是絞盡腦汁。加入消費信用合作社,成為會員之一,也是一項不錯的選擇。會員在颱風天、豪雨淹水時採購完全不漲價!台灣主婦聯盟消費合作社總經理洪奇文表示,由於合作社和簽約產地的收購價格採的是契約制,再加上合作社為非營利組織,價格幾乎是1年才調整一次。這對掌握全家大小胃的主婦們,是可以參考的好方法。


省吃儉用的項目中,「省油」更是大家所關注的焦點。早從6月以來,中油三天兩頭便調升油價,左右了全台開車族的每日心情。省油達人吳睿宏以自身的經驗,證明雖然油價不斷上漲,但是開車族仍有打敗油價的對策,還可把省下來的油錢,作為積極理財的本錢。

不要快速起步、開手排車勿太早或太晚換檔、儘量利用引擎煞車……這些看似跟行車安全與技巧相關的習慣,居然會對你的「年終獎金」產生關聯。你不相信嗎?吳睿宏表示,只要慎選車輛,加上良好的駕駛習慣,估算4年可以省下20萬元,「平均1年省下5萬元,大概是一般上班族1個月的年終獎金,如果理財得當,這20萬可能變成30萬,超過許多上班族1年的積蓄。」原來,開車習慣的改變,也可以變出這麼多錢!


眼光放遠 不景氣中我獨賺

既然物價上漲是不可避免的趨勢,那麼抓住這些繼續上漲的相關標的,進行投資,就可以跟著物價上漲,反手大賺一筆。富鼎投信副總經理林冠和表示,以今年小麥價格狂飆為例,挑選「原物料族群」,自然會最先受惠。其次,小麥運輸都走航運,從去年就一片榮景的散裝航運,由於巴拿馬散裝船綜合運價指數(BDI)居高不下,加上穀物以及散貨礦業(鐵礦砂、熱燃煤、焦煤)仍密集輸送至新興國家,更加重了運輸成本,所以「航運類股」仍是好年。


再者,買「農產品輸出國」區域型或單一國家型基金,如巴西、拉丁美洲、東南亞,都能間接投資,或「綜合型能源基金」下手也可以趁勢撈一筆,而且能源問題日趨受到重視,原以傳統能源為主的能源基金,將包含新能源、生質能源、農作物等,鎖定「能源五金」──黑金(石油)、綠金(環保)、藍金(水資源)、黃金(貴金屬)、紅金(地熱與核能)等,可以 跟著能源一起賺。


追求返璞歸真的《湖濱散記》作家梭羅曾說:當事情無法改變的時候,我們自己要改變(Things do not change; we change)。的確,我們無法影響小麥收成,也改變不了老闆不加薪的事實時,唯一可以做到的:就是改變生活習慣去打敗物價,把省下來的錢投資相關標的;贏者永遠是有心人,就看你願不願意改變。


創作者介紹

魯版主-國營事業招考資訊

魯版主-國營事業 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()